Todo comienza en Destilerías Manuel Acha, empresa de origen familiar que desde 1831 elabora productos de carácter tradicional y artesanal. Partiendo de maltas seleccionadas de la más alta calidad y respetando las centenarias técnicas tradicionales de una antigua receta familiar, elaboramos nuestro singular Whiskey Haran. Privilegiados por el clima de nuestro hermoso valle, maduramos nuestros finos caldos en madera noble de robles de diversas procedencias, afinando aromas y sabores hasta conseguir un whiskey excepcionalmente equilibrado y armonioso, impregnado del rico y complejo carácter de nuestra tierra. Aunque Whiskey Haran está basado en una antigua receta de 1909, se trata de un whiskey de malta conceptualmente moderno. Ante la imposibilidad en aquella época de conseguir turba de calidad para el secado de la cebada germinada, se optó por la producción de malta de calidad elaboradas con técnicas de ahumado y secado a fuego lento de leña viva de roble. Recuperadas estas viejas técnicas de elaboración, guardadas con celo durante más de un siglo, comenzamos a elaborar de nuevo nuestro entonces afamado whiskey.